2008年 06月 02日
最終醗酵*
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今夜は、ものすごくハイテンションな三男。
いつもよりまた一段とお話もできて、ビックリしたり笑えたり、
もう少しいっしょにお話してたいなぁ~
そんな気分やった。
でも、明日からまた幼稚園。
だから今日は、おやすみ。
明日の朝は、パンを出してあげたくて、
みんなが寝静まったあとに、こっそりこねこね。
めずらしく最終醗酵の写真。
ゆっくりゆっくり醗酵するのを待つことも時には楽しい。
じっくりパンを見守りながら、みんなのことを考える。
たとえば、「だいすき」 って気持ちをこのパンにぎゅっと詰めこんでくるくるしたとして、
そのパンを食べたみんなに、簡単に想いが伝わるような、
そんな魔法のパンが作れたならいいのになぁ~
もうすぐパンが焼ける頃。
今夜は、パンの香に包まれながら、おやすみなさい。
明日晴れるかなぁ。
晴れたらいいなぁ*


前回の記事では、心配させてしまってごめんなさい。
今までで一番多かったポチの数とメールの数・・・感謝の気持ちでいっぱいです。
みんなほんとに優しい。 ありがとう*
まだ始まったばかりなのに、
あの日は、エッセイでもなんでもいいから言葉がほしくて本を読んだり・・・
でも、みなさんのお気持ちが一番嬉しくて元気が出ました^^
本当にありがとう*
明日からまた頑張りま~す^^
みんなも頑張ってね*
chie@手作りパンのある暮らし |
by cookingdiary
| 2008-06-02 01:31
| 手作りパン