2008年 05月 24日
ホットプレート*
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我が家の焼きそばは、いつもものすごく豪快(笑)
フライパンは、何度も焼かなあかんし、プレートなら一度でok~♪
とにかく大食い家族やから、おそばは、8玉ぐらいいるし、
キャベツや玉ねぎやモヤシや豚肉を入れるとものすごい量になる。
だから、いつも焼きそばは、プレートが参上~(笑)
プレートにテンコ盛りの焼きそばは、見た目も豪快やけど、
パパと二男と三男が炒める姿もまた豪快で・・・
普段、お料理をお任せすることはないけど、焼きそばのときだけパパと二男にお任せ。
そして三男も横から、キャベツを入れたり、割りばしでぐるぐるしたり・・・
これぞ焼きそばは、我が家の男料理なのです(笑)
そして、焼きそばをしたときは、絶対パンの分を確保♪
私はいつもパンのことしか考えてない(笑)
そしてこうしてコッペパンを焼いて、焼きそばパンに変身するのです♪
ホットプレートで焼くと、ずっとあつあつでおいしいし、みんなで囲んで楽しいし、
早いもん勝ちみたいにモリモリ食べてくれる姿見るのも嬉しいし、
いつもの食事よりちょっぴりスペシャルな気持ちで楽しくなる。
テンコ盛り焼いてる焼きそばは、
時々キャベツやおそばがプレートからこぼれだすこともあるし、
塩、胡椒や油も散らばって汚いテーブルになるけど、
パパと二男と三男が一つになって作り出す焼きそばは、
どこの焼きそばにも負けへん最高の焼きそばやって思う♪
どんなことでもいいから、
「家族」って感じられる瞬間がだいすき。
そして笑顔が見れる食卓がだいすき。
なるべく集まって、なるべく輪になって、
そんな風にずっとずっと暮らせたらいいなぁって思う*
せっかくの休日も今日も雨ですが、
楽しい休日を過ごしてくださいね^^
今週もあったかい気持ちを本当にありがとう^^
心から感謝しています*
chie@手作りパンのある暮らし |
by cookingdiary
| 2008-05-24 14:23
| 手作りパン