2007年 09月 17日
パン作りしてみたいなぁ~って思ってる人へ^^
|
毎日たくさんの方からメールをいただきます。
中には、「パン作りしてみたいなぁ~」ってパン作りが夢やとおっしゃる方もとても多くて・・・
私も初めは、こっそりパン作りされてる人のブログを見て憧れていました。
でも見れば見るほど、パンを作ってみたいという気持ちは大きくなるばかりでした。
そして、パンを作るには、ホームベーカリーというものがあればできるということを知って、
まずは、それから始めてみたいとパパに相談をしました。
そしてその頃、電子レンジしか持ってなかったので、オーブンもいっしょに買ってもらいました。
でもそれでもまだ勇気が出せない私・・・難しそう・・・
でも買ってもらったしなぁ・・・やらなあかんやんなぁ・・・
一番初めは、気がのらないまま作ったのが始まりでした。←今初めてパパに明かす(笑)
ぽっこり焼けたホームベーカリーの食パン・・・初めてのパン作り・・・
それはそれは嬉しくて・・・パパと二人で感動してウルウルしてました(笑)
そして、部屋中はパンの香りでいっぱいでした。
そしてパンがとても可愛い、愛おしい・・・そしておいしい!
そんな風に思ったのです。
さぁ~そこから私のパン作りは止まりません(笑)
作ることが楽しくて、ベーカリーで食パンを焼いたのは、初めの一回だけ。
成形をいっぱい楽しみました。
そしてパンを焼き始めて1ヶ月がたったころ、今度は手捏ねに興味を持ちました。
でも本を見てやるには限界を感じて、ちゃんと知りたい・・・
そんな気持ちから半年間パン教室に通いました。
こうして私のパン作りは始まったのです。
初めの頃は、ハムやウインナーを使ってよくパン作りしたなぁ~
そして、「おうちでこんなパンが焼けるなんて~」ってよく感動したものです。
先日、ここへコメントを残してくださったCANDYさんも、
「いつかハムコーンのパンを作るのが夢」やとおっしゃってました。
そのパンは、昔よく食べたパンやったそうです。
今日は、3種類のハムコーンのパンを焼いてみました。
材料はいっしょでも、いろんなかたちで楽しむこともできてパン作りはやっぱり楽しい♪
子供の頃、初めて自転車に乗れたときも嬉しかった。
中学のころ、初めてマフラーが完成したときも嬉しかった。
初めて作ったお料理、初めて作ったおやつ、いろんな初めては嬉しかったけど、
初めてパンが焼けたときの感動と嬉しさは、他のどんなことよりも特別でした。
それは、「元々パンがすきやったから・・・」でも、そんな理由だけじゃない気がする。
うまく言えへんけど、
生地のやわらかい感触や醗酵してぷっくり膨らんだ様子や、
オーブンの中でさらにぷっくり膨らむ様子や、部屋中に広がるパンの香りや、
ほんのり色づいて焼きあがったパンは、ほんまにおいしそうで嬉しくて、
いろんな表情で焼きあがるパンが、食べ物やのに可愛くて愛おしい・・・
そんな気持ちにさせてくれるのです。
そして家族がそんな私のパンを楽しみにしてくれることがまた嬉しくて・・・
ごはんを作って、「おいしい~」って食べてくれることももちろん嬉しいけど、
パンを焼いて、「おいしい~」って食べてくれることの方がものすごく嬉しくて、
なんでかなぁ~ようわからんけど、パンを焼いたことある人ならわかるやんね~
ほんまにね、特別な気持ちになるんです。
そして今は、スープやサラダといっしょに、パンで食卓を囲むのがだいすきです♪
今までメールくれた人も、CANDYさんも、
もしかしたら今はもうパン作りがだいすきで毎日のように焼いておられるかもしれんけど、
もしもまだ迷っておられるなら、きっと楽しいと思うので、
是非チャレンジしてみてくださいね^^
嬉しいおうちパンが焼けますように*
今日は、このブログを見て、「パン作りしてみたいなぁ~」って
思ってくださった方へのメッセージです。
私もまだまだへたっぴな初心者。
それやのに、こんなメッセージを生意気やと思われた方がおられたならごめんなさい。
私はパン作りがとても楽しい自分の毎日の暮らしになったので、
興味がある方は、興味で終わってほしくないなぁっと思ったので書きました。
楽しいパン作りのきっかけになれれば嬉しいです。
頑張ってね^^
いつもぽちっとしてくれて本当にありがとう^^
心から感謝しています。
凌のテストも終わって、この連休中のパパの大切な仕事も終わったところで、
今日は、久しぶりにお外でごはんを食べました。
おいしい~串ものを食べてお腹いっぱい♪
そして、そのままボーリングへレッツゴ~~☆
パパは長男と二男と勝負!
もちろんハンデーをあげながらの勝負!
でもやっぱりパパの勝ち(笑)
そして三男は、初めてのボーリング☆
一番軽いボールでもやっぱりまだまだ重い三男は、パパといっしょに。
wiiでいっつも長男や二男とやってるから、イメージはバッチリできてるはず(笑)
三男も嬉しそうに投げてました。
でも続けて何度も何度も投げたい三男は、わがまま爆発(笑)
そんな三男の機嫌をとりながらのボーリングでした(笑)
でも、ほんまにみんな楽しそうで、
子供たちとこうして遊びに行けたことほんまに嬉しかった♪
みんなが投げるたび、三男と手を合わせてイエ~イ♪
疲れてんのにパパありがとうな♪
いつもぽちっとしてくれて本当にありがとう^^
心から感謝しています。
chie@手作りパンのある暮らし |
by cookingdiary
| 2007-09-17 23:59
| 手作りパン